Nos certifications
Les différents organismes de certification européenne garantissent et certifient le respect des normes et réglementations en matière de sécurité et de qualité.
Le BRC (British Retail Consortium) est un standard international spécifique pour la sécurité des produits alimentaires. L'objectif de la certification BRC est de garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires proposés aux consommateurs par les fournisseurs et les distributeurs de la grande distribution organisée.
Les exigences imposées par le référentiel IFS Food font également référence aux systèmes de gestion de la qualité, à la méthodologie HACCP et à un ensemble d'exigences BPF (bonnes pratiques de fabrication), BPL (bonnes pratiques de laboratoire) et BPH (bonnes pratiques d'hygiène). L'objectif est de garantir le respect des critères de qualité et de sécurité des aliments ainsi que des dispositions légales qui régissent le secteur.
La norme ISO 9001:2015 est la référence mondialement reconnue pour la certification du système de management de la qualité (SMQ) des organisations de tous les secteurs productifs. Elle garantit la capacité d'une organisation à se structurer et à gérer ses propres ressources et processus de production de manière à reconnaître et à satisfaire les besoins de ses clients, ainsi que son engagement à améliorer continuellement cette capacité.
La norme ISO 14001:2015 concerne la mise en place du Système de gestion environnementale (SGE), témoignage de la conscience et de l'engagement environnemental de l'entreprise.
Ḥalāl (حلال, ḥalāl, halaal) est un mot arabe qui signifie "lecito". Dans le respect de la religion islamique, certains de nos produits sont certifiés selon les prescriptions de l'Islam.
Kosher est l'ensemble des règles religieuses qui régissent l'alimentation du peuple juif pratiquant. Certains de nos produits sont certifiés Kosher.