Ugrás a tartalomra
Navigáció átkapcsolása
Professional
Termékek
Receptek
News
Italian
English
Romanian
French
Hungarian
IFFCO Italia
Recipes with Hulalà professional
Tisztelgés Olaszország előtt: Mediterrán ízű zselé
Video recipe
A séf raviolija fumet royallal és halászlével
Video recipe
Céklás-szedres bárány, a textúrák és ízek mámorító keveréke
Video recipe
Csokoládés habcsók
Video recipe
Blue del moncenisio hab és körte sorbet mogyoróval és sült quinoával
Burgonyahab lazacikrával és üreges bagettel
Ez nem egy éclair – csokoládé és málna
Ez nem egy éclair – csokoládé és juzu
Ez nem egy éclair – pisztácia
Maritozzo goloso
Ciocco lámpa
Cukormentes növényi krém erjesztett szilván, szilva- és mandulaporral
Szicíliai vörös garnélarák és karfiolhab fűszeres kenyérrel és vin santo bisque-kel
Video recipe
Fehér delizia
Video recipe
Exoticorè
Piemonti marhaszelet pirosgyümölcsös mártással, borsmustárral, céklával, paprikával és köménnyel
Fehér csokoládés ganache
Tengeri sügér filé regency körettel és norman szósszal
Gyöngytyúk és pirítós sült salátával és szójaszósszal
Három csokoládé
Kenhető fűszeres batyu sóskával töltve
Mignon catalana
Mille-feuilles
Video recipe
Oregánós-chilis rizottó kukoricás növényi krémmel és erjesztett áfonyával
Video recipe
Panna cotta csészében
Pavlova
Video recipe
Tiramisù incantato
Video recipe