Mustáros-sütőtökös csirke könnyű krémben

Gran Cucina light főzőkrém

Hozzávalók

4 fő részére

A sütőtököt tisztítsuk meg, vágjuk (kb. 1x1 cm-es) kockákra, öntsük rá az olajat, és forró sütőben 210°C-on süssük aranybarnára.
Bő sós vízben főzzük meg a rizst, majd szűrjük le.
Olvasszuk fel a vajat a zsályával és a puhított fokhagymával, adjuk hozzá a rizst, és dinszteljük meg.
Fűszerezzük a csirkét a mustárral, a mézzel, a citromlével, majd sózzuk, borsozzuk. 1 óráig hagyjuk pácolódni.
A csirkemellet enyhén forgassuk lisztbe, és pirítsuk meg egy forró edényben, öntsük fel a levessel, és öntsük rá a Gran Cucina Lightot. Fedjük le fedővel, vegyük lejjebb a lángot, és főzzük pár percig, amíg a csirke meg nem puhul.
Ha megfőtt, adjuk hozzá az aranybarna tökkockákat.
A szeletelt csirkemellet a rizsre helyezve, a főzőszószával tálaljuk.