Il ricettario per i pasticceri

Marco Battaglia

Írta: Marco Battaglia

Az IFFCO Italia a cukrászat világában dolgozó szakembereknek készült Pristine Hulalà-szakácskönyvéhez az olasz cukrászat egy feltörekvő arcát választotta: Marco Battaglia 1990-ben született, és máris nagy tapasztalattal rendelkezik az ágazatban.

További információ

Exoticorè - Pristine Hulalà Classic Exoticorè
Maritozzo goloso - Pristine Hulalà Gold Maritozzo goloso
Tiramisù incantato - Pristine Hulalà Gold - Pristine Hulalà Platinum Tiramisù incantato Video recipe
Ez nem egy éclair – pisztácia - Pristine Hulalà Classic Ez nem egy éclair – pisztácia
Ez nem egy éclair – csokoládé és málna - Pristine Hulalà Classic Ez nem egy éclair – csokoládé és málna
Ez nem egy éclair – csokoládé és juzu - Pristine Hulalà Gold - Pristine Hulalà Classic Ez nem egy éclair – csokoládé és juzu
Fehér delizia - Pristine Hulalà Platinum Fehér delizia Video recipe
Csokoládés habcsók - Pristine Hulalà Classic - Pristine Hulalà Platinum Csokoládés habcsók Video recipe
Ciocco lámpa - Pristine Hulalà Classic - Pristine Hulalà Platinum Ciocco lámpa
Mille-feuilles - Pristine Hulalà Classic - Pristine Hulalà Platinum Mille-feuilles Video recipe
Pavlova - Pristine Hulalà Platinum Pavlova Video recipe
Mignon catalana - Pristine Hulalà Classic Mignon catalana
Három csokoládé - Pristine Hulalà Classic Három csokoládé
Fehér csokoládés ganache - Pristine Hulalà Classic Fehér csokoládés ganache
Panna cotta csészében - Pristine Hulalà Cukormentes Panna cotta csészében