Holé Professional Whipping Crema da montare UHT zuccherata a base vegetale

Holé Professional Whipping - Crema da montare a base vegetale

Crema da montare UHT zuccherata a base vegetale

  • Gusto delicato
  • Ottima resa
  • Ottima struttura
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
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Ideale per farciture e decorazioni di dolci, alte prestazioni di montaggio e ottimo gusto.

Ingredienti

Acqua, Grasso vegetale di palmisto totalmente idrogenato (26%), Zucchero (11%), Proteine del latte, Stabilizzanti: Sciroppo di sorbitolo (E420ii),Idrossipropilcellulosa (E463),Emulsionanti: Esteri diacetil tartarici dei mono e di gliceridi degli acidi grassi (E472e), Lecitina di Soia (E322), Esteri lattici dei mono e di gliceridi degli acidi grassi (E472b), Sale, Aroma, Colorante: Betacarotene (E160a).

Origine grasso vegetale: non IT

Utilizzo e conservazione

Modalità d'uso: lasciare per almeno 12 ore in frigorifero prima di ogni utilizzo. Montare a temperature comprese tra i 8 °C e 12 °C. Una volta aperto, il contenuto deve essere utilizzato entro 3-4 giorni.

Condizioni di conservazione: conservare a temperatura comprese tra i +5 °C e i +20 °C. Una volta utilizzato conservare in frigorifero. Non congelare.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 ml
energia kj-kcal 1246-301
grassi totali 27,3 g
– di cui acidi grassi saturi 27,0 g
carboidrati totali 13,3 g
– di cui zuccheri 11,6 g
proteine 0,59 g
sale 0,22 g

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