Omaggio all’Italia: gelatine ai gusti del mediterraneo
Videoricetta
Pristine Hulalà Platinum Crema vegetale da montare a extra tenuta
Preparato zuccherato da montare a base di grassi e oli vegetali UHT
- Bianco brillante
- Decorazione a lunga tenuta
- Ideale per il congelamento
- Senza glutine
- Zuccherato
Hulalà Platinum è la crema vegetale a extra tenuta.
Grazie all’eccellente lavorabilità è ideale per lavorazioni sofisticate, che richiedono una lunga tenuta, farciture di pasticceria e cake design.
Dopo il montaggio, può essere conservata a temperatura ambiente per molte ore.
Grazie all’eccellente lavorabilità è ideale per lavorazioni sofisticate, che richiedono una lunga tenuta, farciture di pasticceria e cake design.
Dopo il montaggio, può essere conservata a temperatura ambiente per molte ore.
Formati disponibili
1000 gr
Ingredienti
Acqua, Grassi ed Oli vegetali totalmente idrogenati (25%) (grassi: palmisti, oli: girasole), Zucchero (25%), Stabilizzanti: Sciroppo di sorbitolo (E420), Idrossi-propil-cellulosa (E463), Farina di semi di carrube (E410), Gomma di xanthan (E415); Proteine del latte, Emulsionanti: Stearoil-2-lattilato di sodio (E481), Lecitina di Soia (E322); Sale, Aromi.
Origine grasso vegetale: non IT
Utilizzo e conservazione
Modalità d'uso: lasciare per almeno 12 ore in frigorifero prima di ogni utilizzo. Montare a temperature comprese tra i 8 °C e 12 °C. Una volta aperto, il contenuto deve essere utilizzato entro 3-4 giorni.
Condizioni di conservazione: conservare a temperatura comprese tra i +5 °C e i +20 °C. Una volta utilizzato conservare in frigorifero. Non congelare.
Valori nutrizionali
| energia | kj-kcal 1539-370 |
| grassi totali | 27 g |
| – di cui acidi grassi saturi | 27 g |
| carboidrati totali | 30 g |
| – di cui zuccheri | 27 g |
| proteine | 1,2 g |
| sale | 0,26 g |
Dove butto il contenitore?
Contenitore - Tetra Pak®
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