Il ricettario stellato per gli chef

Riccardo Bassetti

A cura di Riccardo Bassetti

IFFCO Italia ha affidato il progetto di sviluppo del ricettario Pristine Hulalà, dedicato a chef e professionisti della ristorazione, a Riccardo Bassetti, chef stellato del ristorante “La Tavola” presso l’hotel 4 stelle “Il Porticciolo” (Laveno Mombello, Varese).

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