Profesional

HULALÀ PLATINUM

crema vegetala apentru desert

Hulala Platinum este o crema vegetala cu o lucrabilitate excelenta ce permite prelucrari sofisticate pentru produse cu termen mare de valabilitate atat ca umplutura dar mai ales pentru decoruri fine si elaborate. Produsele finite pot fi pastrate la temperatura camerei pentru cateva ore.

3d-06
Caracteristici
  • Indulcita
  • Culoare alb-stralucitor
  • Gust dulce
  • Textura buna
  • Stabilitate excelenta
  • Randament bun
  • Lucrabilitate excelenta
  • Ideala pentru congelare: produsele pot fi congelate si decongelate fara aparitia crapaturilor sau a fisurilor
  • Nu continue gluten
INGREDIENTE

Apa; grasimi vegetale total hidrogenate din samburi de palmier (25%); zahar (25%); stabilizatori: sorbitol 9E420); hidroxi-propil-celuloza (E463); faina din seminte de roscove (E410); guma xantan (E415); proteine din lapte; emulsifianti: stearoyl-2-lactat de sodiu (E481), lecitina din soia (E322); sare, arome.

VALORI NUTRITIONALE (valori medii/100 g)
VALOARE ENERGETICA kj-kcal 1539-370
GRASIMI totale 27 g
Grasimi saturate 27 g
CARBOHIDRATI 30 g
dZahar 27 g
Proteine 1,2 g
Sare 0,26 g