Crème Brulée

INGREDIENTE pentru 12 portii

  • 16 Galbenusuri (320g)
  • 1000ml Hulalà Sugar Free
  • 250ml Lapte
  • 260g Zagar
  • 1 Baton de vanilie
crme-brule-gettyimages-504045700

MOD DE PREPARARE

1

Incalziti cuptorul la 180°C.

2

Se amesteca laptele, Hulalà Sugar Free si vanilia; aduceti la punctul de fierbere.

3

Amestecati galbenusurile cu zaharul intr-un bol.

4

Cand laptele incepe sa fiarba, turnati peste galbenusuri.

5

Coaceti la bain-marie timp de 60 de minute, intr-o tava de copt in care turnati 2 degete de apa.