Spray Pan keyboard_arrow_right Toate rețetele keyboard_arrow_right Bombardino spumos

Bombardino spumos

cu Hulalà lichidă și Spray Pan

Ingrediente

add remove
Porții 4 persone
  • 6 ouă medii
  • 90 g zahar
  • 60 g Hulalà lichidă
  • Brandy 200 ml
  • Plic de vanilie 1
  • Spray Pan
  • Cacao pudră -după gust

Preparation

  • 4 persoane
  • Nivel ușor
  • 20 min
  1. Puneți la fiert un vas cu apă. Dimensiunea acestuia trebuie să permita adăugarea altui vas mai mic, fără ca acesta din urmă să atingă marginile celui mai mare.
  2. Separați albușurile de gălbenușuri. Puneți gălbenușurile în vasul mai mic. Adăugați zahărul și vanilia și bateți până obțineți o compoziție pufoasa, de culoare galben deschis.
  3. Puneți vasul in cel mare cu apă fiartă și gătiți la bain-marie continuând să bateți până obțineți o compoziție spumoasă.
  4. Adăugați frișca vegetală Hulalà lichidă și amestecați. Incorporați brandy continuând să amestecați. Ornați cu un vârf de Spray Pan și cacao pudră. Serviți cald.