Caserecce con Crema di Asparagi

INGREDIENT Pentru 6 portii

  • 500g Paste (de preferat tip casarecce)
  • 400g Sparanghel congelat
  • 100ml Gran Cucina
  • 2 linguri de branza rasa
  • Ulei de masline
  • Ceapa
  • Sare
caserecce-con-crema-di-asparagi-shutterstock_325538201

MOD DE PREPARARE 

1

Sparanghelul se taie bucatele.

2

Intr-o tigaie neaderenta se soteaza in uleiul de masline, ceapa taiata felii subtiri si sparanghelul.

3

Se adauga ½ pahar cu apa, sare si se lasa la foc mic, timp de 15 minute (daca este necesar, se mai poate adauga apa).

4

Cand sparanghelul este gata, se adauga Gran Cucina si branza rasa.

5

Se adauga pastele, fierte si scurse. Se mai lasa la foc mic pentru putin timp amestecand pana la omogenizare.